Американски учен възстанови рецепти на древни напитки и ги пусна в продажба

Д-р Патрик Макгавърн от университета в Пенсилвания в САЩ е пресъздал няколко древни напитки, рецептите, на които са били изгубени.

За целта той използвал остатъци върху древни съдове, както и древни текстове. Остатъците са изследвани с научни методи, съобщава TSN. 

По този начин, д-р Макгавърн успял да възстанови напитка, която се е пиела в Китай преди 9000 години, както и питие, за което се смята, че е пил цар Мидас през VII век пр. Хр., пише още bg.checkonline4you.com.

В “букета” на напитката на цар Мидас са влизали например, мед, бяло грозде (Мускат) и шафран.

Най-старата ферментирала напитка в света – китайска – е направена от плодове глог, ориз, ечемик и мед.