Close search

Бои за яйца без химия

Бои за яйца без химия Оцвете яйцата с боровинки, моркови, лук, кафе... Photo credit sticker 2f081510d9ec8c4cb73e1aeb055b0235c8dcc21f20ef27de7a1a88dadc771583

Ако сте на еко вълна или просто имате време и искате разнообразие, тази година може да боядисате великденските яйца с различни плодове, зеленчуци, подправки или цветя. 

Ето какво ни трябва за да си направим различни цветове боя:

Червена

  • люспи от червен кромид лук в голямо количество
  • сок от червена ряпа
  • сок от червени боровинки
  • плодове на бъз
  • череши от компот (със сока)
  • сок от нар
  • дъбова кора

Оранжева

  • люспи от червен кромид лук в голямо количество
  • чили на прах
  • червена чушка

Кафява

  • кафе на зърна
  • разтворимо кафе
  • орехови черупки
  • черен чай
  • брезова кора

Жълта

  • кори от портокал или лимон
  • няколко моркова
  • семена от целина
  • смлян кимион
  • куркума
  • лайка
  • зелен чай

Тъмно жълта

  • семена от копър

Жълто-зелена

  • обелки от зелена ябълка

Светло-зелена

  • липов цвят
  • кимион
  • шафран

Тъмно-зелена

  • млада ръж
  • спанак
  • коприва
  • къдраво зеле
  • цвят от липа
  • течен хлорофил

Синя

  • боровинки от консерва със сока
  • сок от лилаво грозде

Светло-синя

  • листа от свежо червено зеле

Лилава

  • цвят от виолетка
  • люспи от червен лук
  • чай от хибискус
  • червено вино

Бледо лилава

  • разреден сок от червено грозде
  • цвят от виолетка с няколко капки лимонов сок

Розова

  • цвекло
  • червени боровинки
  • малина
  • сок от червено грозде

Боите се използват по два начина

  • По време на варенето:

Сложете тенджерата на котлона и поставете в нея яйцата. Желателно е да не са прекалено много или поне съдът, в който ги варите, да е голям.

Залейте яйцата с вода, докато ги покрие.

Прибавете 1 ч.л. оцет.

Сложете естествената боя. Колкото по-голяма е тенджерата, съответно колкото повече са яйцата в нея, толкова повече боя прибавете. Така цветът ще бъде по-ярък. 

След като водата заври, намалете температурата и ги оставете на къкрят 15 минути.

Ако полученият през това време цвят ви хареса, извадете яйцата от оцветената вода.

Ако искате цветът да стане по-наситен, първо извадете яйцата от течнстта. След това прецедете водата с боята през цедка или филтър за кафе. Залейте яйцата с прецедената вода и ги оставете в хадилника за през нощта. 

Боядисаните с естествени продукти яйца не са лъскави, но може да ги натриете с памуче, напоено с олио, за повече блясък.

  • След сваряването:

Извадете вече сварените яйца от тенджерата.

Сложете колкото броя искате за даден цвят в подходящ съд и ги залейте с вода.

Прибавете оцветятващ продукт и 1 ч.л. оцет.

Оставете купичките с яйцата в хладилника, докато придобият желания от вас цвят.

Колкото по-дълго престоят яйцата в оцветената вода, толкова по-наситен ще е полузеният цвят.

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност