Още Коледа с Деси от "Гладни момичета"

За какво си гладна?
За любов и усмивки.

Кое е най-екзотичното ястие, което си опитвала?
Аз като се замисля съм страшен традиционалист, но май водораслите тази година оглавяват класацията.

Пиле тепаняки или шопска салата?
Както казах, традиционното в мен надделява. Така, че определено предпочитам шопската салата! (не че бих отказала пилето, страшен чревоугодник съм)

Има ли място по света, където се чувстваш като у дома си... освен в дома ти?
Хм... първо ми хрумва Испания. Южният бряг, вкусната кухня и прекрасните хора са чудесна комбинация.

Какво трябва да ти сготви един мъж, за да те спечели? Или пък къде да те заведе?
За мой късмет, но в никакъв случай не и за негов, съм се наслаждавала на прекрасни ястия, които трудно биха били задминати, но от друга страна - всичко, направено с желание и любов, би ми харесало повече!

Честно, има ли по-хубаво занимание от това да пътуваш и на всичкото отгоре да ядеш вкусни неща?
Честно? НЯМА. Бих повторила и потретила тези си изживявания!

Има ли ястие, което не можеш да се накараш да опиташ?
Разбира се! Не бих яла жаби, насекоми и всякакви подобни "деликатеси", винаги бих предпочела пържени картофи или мусака.

Има ли ястие, което да е разбило на пух и прах очакванията ти?
Бабите ми всеки път разбиват очакванията ми, защото колкото и да е невъзможно, всеки път приготвят вкусотиите си по-дбре и от предходния!

Къде ще посрещнеш новата година?
На вила с най-близките ми приятели.

Какво искаш да ти се падне от баницатас късметите?
Любов, любов и пак любов!

Представи си следната ситуация – отваряш хладилника, а вътре има само артишок, яйца, краставица, кренвирш и горчица. Какво ще сготвиш?
Като изключим артишока, ситуацията ми е доста позната :) Бъркани яйца с кренвирш и малко горчица, краставицата отстрани разрязана на две, поръсена със сол, а за артишока... бих се въздържала.

Личи си, че обичаш храната. Ще споделиш ли с нас любимата си рецепта?
Разбира се! Ето я и нея: 

Шоколадови мъфини с бисквитки 

Продукти:


180 г натурален шоколад

50 г млечен шоколад

150 г краве масло
2 яйца

80 г захар
40 г брашно

3/4 ч.л. бакпулвер

щипка сол
6 бисквитки "Орео"
50 г нарязан натурален шоколад

2 ч.л. брашно


Начин на приготвяне:

На водна баня или в микровълновата се разтопяват маслото и шоколада. Яйцата и захарта се разбиват, добавяме охладената вече шоколадова смес и разбиваме леко. В отделен съд смесваме брашното с бакпулвера и солта и след това изсипваме при яйцата и захарта. Начупваме бисквитките и шоколада на ситно и прибавяме към сместа и отново разбъркваме. Изсипваме във формичките, като запълваме около 1/3 от тях. Печем в предварително загрята фурна, за около 20 минути на 180 градуса, изчакваме да изстинат малко и си услаждаме живота с една прекрасна шоколадова калорична бомба! :)

Автор: Нина Тодорова, kulinaria.bg

Снимка: Личен архив