Close search

Празнуваме международния ден на бирата

Празнуваме международния ден на бирата Една от най-предпочитаните слабо-алкохолни напитки чества своя празник Photo credit sticker 2f081510d9ec8c4cb73e1aeb055b0235c8dcc21f20ef27de7a1a88dadc771583

Бирата е третата най-популярна напитка след водата и чая.

Любопитен и малко известен факт е, че слабо-алкохолната напитка датира своето съществуване още от 9500 г. пр. Хр. Ето защо тази многовековна напитка чества своя международен празник всяка година.

Думата „бира” идва от латинското „бибере”, което буквално означава „пия”. Повечето славянски народи са приели думата „пиво”, кято най-точно описва характеристиката на питието – кехлибарена течност. Инетерсен факт е, че според някои източници, за родина на напитката се считат древните земи на Месопотамия. За това свидетелстват старинни глинени маси, които са представлявали вид пивоварни.

Още по-любопитен факт е, че в древните пивоварни най-вероятно пивоварите са били жени. Биреният занаят е бил единствената професия, която е била под закрилата на различни Божества. Бирата е била неизменна част и от хранителните навици на фараоните в Древен Египет. 

Съществуват праисторически доказателства, за първобитни пивоварни датиращи още през 5400 г. пр.н.е. в Шумер (Южен Ирак). Технологията при древните шумери е била използвана главно като начин за запазване на излишъка от зърно, а не като способ да произвеждат бира.

В днешно време, в много европейски държави все още се следват пивоварните традиции, датиращи от най-ранните исторически записи. Бирата е особено важна напитка в страни като Белгия, Германия, Австрия, Ирландия, Обединеното кралство, Франция, Скандинавските страни, Полша, Чешката република, Испания и други, които имат силни и уникални пивоварни традиции с тяхна собствена история, характерни методи за варене, и стилове на бира.

Определено щом стане дума за бира, в съзнанието ни изниква Германия. Пивоварните традиции там, множеството различни вкусови качества, правят страната една от първенци по консумация на пивото.

Според скорошно проучване, 80 % от населението са активни консуматори на пивото като годишно всеки от тях изпива средно около 7000 литра. Следва Белгия със средна консумация от 5700 литра. На трeто място, според същото проучване на най-голямата международна платформа, е Ирландия с 5200 литра.

Снимки: flickr.com

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност