Close search
Видяно: 2953

фенхел

Фенхелът е много популярен в Европа зеленчук, особено в Италия и Франция. Има сладък и мек вкус.

Известен е също като сладък анасон, но не бива да се бърка с анасона, отглеждан заради семената си и
ползван като подправка. Листата му, подобни на копър, могат да се използват като подправка към супи
и задушени ястия подобно на копъра. Голямата луковица се използва като зеленчук.

Рецепти с фенхел

Телешко печено
5.0
Общо Време: 45 мин.
Ниво: лесно
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK