Close search
Видяно: 11618

лед

Ледът е твърдото агрегатно състояние на водата. Промяната към това състояние настъпва, когато течната вода се охлади до температура по-ниска от 0 °C при стандартно атмосферно налягане. 

Лед може да се формира и на по-високи температури при по-високо налягане, също така водата може да се запази течна до -30 °C при ниско налягане. Ледът, образуван при високо налягане се отличава с различна кристална структура от нормалния лед.

Необичайно свойство на леда, замръзнал при налягане една атмосфера, е че е с около 8% по-ниска плътност от течната вода. Ледът има плътност 0,917 г/см3, докато водплътността на водата е 0,9998 г/см³ при същата температура. Водата е най-плътна (около 1,00 г/см3) при температура 4°C, като плътността и намалява със започването на образуване на шестоъгълните кристали лед при спадане на температурата под 0°C. Това се дължи на водородните връзки между водните молекули, като последните са по-неефикасни когато водата е замръзнала. Всичко това резултира във факта, че леда плава над течната вода – свойство с изключителна важност за земния климат.

Рецепти с лед

Лимонада с мед и агаве
5.0
Общо Време: 15 мин.
Ниво: лесно
Продукти: нектар от агаве,  вода,  фреш от лимон,  медлед
Коктейл "Maker's Mark Old Fashioned"
5.0
Общо Време: 10 мин.
Ниво: лесно
Продукти: захар,  maker'smark бърбан,  angostura bitter,  вода,  портокалова коричка,  лед
Коктейл "Hugo"
3.5
Общо Време: 10 мин.
Ниво: лесно
Продукти: лаймсодаледмента,  freixenet carta nevada,  bols elderflower liqueur
Коктейл "Rusty Nail"
5.0
Общо Време: 10 мин.
Ниво: лесно
Продукти: лед,  портокалова кора,  the famous grouse,  drambuie
Коктейл "Bulldog G&T"
5.0
Общо Време: 10 мин.
Ниво: лесно
"Americano" коктейл
5.0
Общо Време: 10 мин.
Ниво: лесно
Продукти: лед,  кора от лимон,  содапортокал,  campari,  сладък вермут
Коктейл "Campari Tonic"
5.0
Общо Време: 10 мин.
Ниво: лесно
Коктейл "Sauza Margarita"
5.0
Общо Време: 10 мин.
Ниво: лесно
Продукти: фреш от лайм,  bols triple sec,  sauza blanco tequila,  соллимонлаймлед
Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност