Close search

Доматена супа с босилек здравословноApple

5.0
от общо 127 гласа
Време: 35 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Доматена супа с босилек photo-credit Ароматна доматена супа с босилек

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Нарязваме на ситно лука и го задушаваме в мазнината и малко вода до златисто. 
  2. В отделен съд го смесваме с обелените и ситно нарязани домати, и ситно нарязаните чушки.
  3. Задушаваме отново на слаб огън, докато омекнат зеленчуците. Прибавяме бульона и оставяме супата да поври десетина минути. 
  4. Прецеждаме супата, или я пасираме до получаване на крем-супа. 
  5. Отново загряваме и прибавяме ситно нарязания босилек, сол и черен пипер. 
  6. След като я свалим от огъня, по желание може да добавим 2-3 нарязани домата.
  7. Сервираме с пържени кубчета хляб, малко сметана и копър.

1 Коментар

  1. Small
    bogomil.iliev

    Вкусно изглежда!

Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK