Двойно шоколадово суфле

5.0

от общо 126 глас

Време: 20 мин.
Ниво: лесно
Порции: 1

Двойна шоколадова наслада

Натрошаваме шоколада и го разтапяме заедно с маслото, на водна баня, като бъркаме непрекъснато.
Разбиваме яйцата със захарта на пяна, след което прибавяме шоколадовата смес, брашното и какаото. Разбъркваме всичко много добре.
Намасляваме осем формички с диаметър около 8 см. По желание може да поръсим с малко какао по дъното и стените на формите, след което напълваме с шоколадовата смес. Какаото позволява да обърнем суфлето в плоски чинии и да сервираме отделно.
Загряваме фурната на 220 градуса и печем суфлето 10 минути, но не повече, тъй като има опасност да се изпече вътрешността, което не е желан ефект.
През това време разтапяме шоколадите на водна баня.
След като се изпечем суфлето, "поливаме" всяко с разтопения шоколад.
По желание, гарнираме с малко сметана. Сервираме веднага.

Китайска туршия Почистваме и нарязваме зеленчуците. Добавяме всички подправки, разбъркваме без да ги мачкаме и оставя...

Брауниз На слаб огън разтапяме маслото и шоколада.В дълбока купа, разбъркваме с миксер яйцата, захарта, брашн...

Още от : десерти

0 Коментара