Гуакамоле

Продукти

  • сол на вкус
  • лимонов сок на вкус
  • зехтин на вкус
  • кориандър
  • 0,5 глава червен лук
  • 1 домат
  • 2 бр. авокадо

Време: 15 мин.
Ниво: лесно

Large guakamole

Начин на приготвяне

  1. Обелваме авокадото и го смачкваме добре с вилица. 
  2. Почистваме, нарязваме на много дребно и добавяме лука. 
  3. Нарязваме само външната част на домата - без сърцевината, за да не се разводни - на тънки парченца и прибавяме и него. 
  4. Подправяме на вкус с кориандър, лимонов сок, зехтин и сол - разбъркваме добре. 
  5. По желание, сервираме с чипс или препечени тънки филийки.