Close search

Картофени рьощи

3.5
от общо 127 гласа
Време: 25
Ниво: лесно
Порции: 4

Картофени рьощи photo-credit Вкусни картофени рьощи по оригинална рецепта

Начин на приготвяне

1. Настъргваме картофите на едро в чиста кърпа. Сгъваме кърпата около картофа да се образува топка и стискаме, за да се премахнем водата. Добавяме черния пипер и нарязан на ситно магданоз.

2. Загряваме голям тиган и добавяме две супени лъжици от маслото и слънчогледовото олио. Поставяме пръстен метален  вътре в тигана и внимателно го напълваме с настъргания картоф. С лъжица натискаме и оформяме, премахваме ринга и пържим до златисто за 3-4 мин от двете страни. По желание може да оформите и на ръка.

3. Поставяме върху кухненска хартия и посоляваме.

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK