Кавърма кебап от пилешко месо

Продукти

  • ориз , сварен - за гарнитура
  • 0,5 връзка магданоз
  • 1 люта чушка
  • 80 г червени чушки
  • 380 г домати
  • 3 глави лук
  • 1 пиле

Време: 50 мин.
Ниво: средно

Large kavarma kebap ot pileshko meso

Начин на приготвяне

  1. Пилешкото се обезкостява и се нарязва на хапки. 
  2. Запържва се и се изважда от съда. 
  3. В същата мазнина се запържва лукът, нарязан наситно. 
  4. Добавят се доматите и червените чушки, нарязани наситно и се пържи, докато сосът стане на мазнина. 
  5. Пилешкото месо се поставя в соса. 
  6. Ястието се запича на фурна. 
  7. Поднася се със ситно нарязан магданоз и гарнитура от варен ориз, картофено пюре или панирани зеленчуци.