Крем от кисело мляко с домашно сладко от ягоди

Продукти

  • 150 гр. захар
    на кристали
  • 200 гр. ягоди
  • 200 гр. пудра захар
  • 1 пак. желатин
    (80гр.)
  • 2 кофички кисело мляко
  • 0,5 лимон
    сок

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме с миксер киселото мляко, пудрата захар и прибавяме приготвения желатин. Разбърква се добре и се изсипва в пет купички. 
  2. За домашното сладко: Сваряваме ягодите, захарта, сока от половин лимон и 200 мл. вода и оставяме да изстине.  
  3. За декорация: Стръкче прясна мента.