Крем супа от домати с царевица и джинджифил

5.0

от общо 127 гласа

Време: 45 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Почистваме и нарязваме лука и чесъна. Запържваме ги в зехтина, до омекване.
Почистваме и нарязваме морковите и го добавяме към лука и чесъна.
Добавяме около 60 мл. вода и задушаваме за 8-10 минути. Разбъркваме внимателно, като следим да не загори лука.
Измиваме и обелваме доматите. Нарязваме ги и ги добавяме към морковите, лука и чесъна.
Добавяме още около 200 мл. гореща вода и "пускаме" бульоните. Оставяме всичко да къкри до готовност на доматите.
Добавяме захарта, сол и черен пипер на вкус, и пасираме.
Добавяме царевицата и джинджифила, разбъркваме внимателно и сервираме.
По желание, може да гарнираме с малко пресен босилек.

Пица с плодове Разбиваме яйцето, маслото и захарта, докато получим кремообразна, еднородна смес.Добавяме брашното и ...

Омлет със сьомга Счупваме яйцата (предварително добре измити в хладка вода или сапун) и ги разбъркваме леко с моцарела...

Още от : супи

0 Коментара