Лесен пудинг

Продукти

  • 150 мл. прясно мляко
  • 20 г стафиди
  • 50 г масло
  • 100 г хляб
    сух бял, или кифла 
  • 2 яйца
  • 50 г захар
    ситна

Начин на приготвяне

  1. Поставяме филиите хляб или нарязаната кифла на дъното на предварително намаслен огнеупорен съд. 
  2. Поръсваме с парченца масло и стафиди. 
  3. Разбиваме яйцата и захарта, добавяме млякото. 
  4. Заливаме хляба с млечната смес и поръсваме с малко захар. 
  5. Оставяме настрана за около 10 минути. 
  6. Печем в предварително загрята фурна, около 25 - 30 минути.