Продукти
-
1
кг.
лук
-
6
с.л.
зехтин
-
6
с.л.
брашно
овесено
-
1
връзка
магданоз
нарязан на ситно
-
2
кубчета
бульон
зеленчуков
-
сол
на вкус
-
черен пипер
на вкус
Начин на приготвяне
- Почистваме и нарязваме лука на дребно. Задушаваме го в зехтина.
- Добавяме брашното, разбъркваме добре и прибавяме бульона с около 2 литра вода. След това добавяме черен пипер и сол на вкус, и оставяме на слаб огън още 15 минути.
- Гарнираме със ситно нарязаният магданоз.