Close search

Мъфини с крем от маскарпоне и кокос

4.0
от общо 126 глас
Време: 40 мин.
Ниво: лесно
Порции: 12

Мъфини с крем от маскарпоне и кокос photo-credit Пухкави мъфини с крем от маскарпоне и кокос

Начин на приготвяне

  1. В купа смесваме яйцата, захарта, киселото мляко и олиото, и разбиваме добре с миксер. 
  2. Добавяме брашното със смесените в него бакпулвер и ванилия. 
  3. Разбъркваме добре (до хомогенна кексова смес). 
  4. След като сместа вече е готова, я изсипваме във формичките за мъфини. 
  5. Поставяме в предварително загрята на 200 градуса фурна. Печем 25 минути.
  6. През това време приготвяме крема. В купа смесваме маскарпонето, филаделфията, маслото и захарта. Разбиваме добре с миксер. Добавяме 10 г кокосови стърготини и разбъркваме със шпатула. 
  7. Изваждаме мъфините и изчакваме да поизстинат леко. 
  8. След като вече са поизстинали шприцоваме крема върху всеки един от тях. 
  9. След като сме готови с крема, по желание можа да поръсим с шоколадови пръчици или други захарни фигурки.

* Мъфини с крем от маскарпоне и кокос може да приготвите с уредите на Tupperware

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK