Миди с ориз и скариди

Продукти

  • 250 г скариди
  • 500 г миди
  • 1 ч.ч. ориз
  • 2 ч.ч. вода
  • 1 ч.ч. доматен сос
  • 1 глава лук
  • зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • копър

Начин на приготвяне

1. Задушаваме лукът със зехтина в дълбок тиган. Прибавяме доматения сос и водата.

2. След като заври слагаме ориза.

3. Когато ориза е почти сварен, добавяме измитите миди и скариди.

4. След като ястието е готово, добавяме сол и копър. По желание настъргваме пармезан.