Миш-маш

5.0

от общо 130 гласа

Време: 40 мин.
Ниво: лесно
Порции: 6

Апетитен миш-маш

Почистваме и нарязваме лука на дребно.
Запържваме го в сгорещен тиган, до омекване.
Прибавяме изчистените и нарязани на дребно чушки, и ги задушаваме за около 20 минути на слаб огън.
Нарязваме доматите на кубчета и ги добавяме при чушките.
Оставяме да се задушат още около 20 минути.
Когато се изпари водата, прибавяме натрошеното сирене и разбърканите яйца.
Добавяме сол и черен пипер, на вкус.
Сместа изпържваме добре, като разбъркваме често.
Миш-машът сервираме докато е още топъл. По желание, гарниран с магданоз.

Толумбички Приготвяме варено тесто, като слагаме водата да заври заедно с олиото. След това, прибавяме пресятото...

Пица с морски дарове "Frutti di Mare" Измиваме морските дарове, почистваме ги и ги изцежд...

Още от : предястия вегетариански

0 Коментара