"Облечени" картофи на фурна

Продукти

  • 450 г картофи полусварени
  • 100 г масло разтопено
  • 2 яйца
  • 6 с.л. брашно
  • 2 с.л. олио
  • 40 г кашкавал настърган
  • 1 връзка магданоз
  • сол на вкус

Време: 45 мин.
Ниво: средно

Large oblecheni kartofi na furna

Начин на приготвяне

  1. Обелваме картофите.
  2. В купа разбиваме яйцата заедно с брашното и сол на вкус. Добавяме маслото и олиото.
  3. Поставяме картофите във формички за мъфини и всеки поотделно заливаме с получената смес. Поръсваме с кашкавала. 
  4. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, около 35-40 минути или докато се получи златиста коричка. 
  5. След като ги извадим от фурната, поръсваме със ситно нарязан магданоз и сервираме.