Продукти
-
1
ч.ч.
сушени плодове
(фурми, стафиди, боровинки, банани и др., по избор)
-
0,5
ч.ч.
ядки
по избор, смлени
-
0,4
ч.ч.
бадемово брашно
-
0,5
ч.л.
бахар
-
1
ч.л.
канела
-
0,5
ч.л.
сол
-
1
ч.ч.
кокосови стърготини
-
1,5
ч.ч.
овесени ядки
-
3
банана
- зрели, пасирани
-
1,4
ч.ч.
рапично олио
, зехтин или друга растителна мазнина
-
1
ч.л.
ванилия
, екстракт
Начин на приготвяне
- Предварително загряваме фурната на 175-180 градуса. Покриваме тавичката, в която ще печем с пергаментова хартия.
- В голяма купа смесваме овесените ядки, бадемовото брашно, смлените ядки и кокосовите стърготини.
- Смесваме бахара с канелата. Добавяме сушените плодове към сместа и бъркаме докато всички продукти се смесят добре. (като внимаваме парченцата сушените плодове да не слепнат едно в друго.)
- В друга купа смесваме растителната мазнина (зехтин, рапично масло), намачканите на пюре банани и ванилията.
- След това смесваме сухите с течните съставки и бъркаме докато се получи еднородна смес.
- Гребваме от сместа със супена лъжица върху пергаментната хартия оформяме малки кръгчета, притискаме ги и оформяме бисквитите.
- Печем около 20 минути или докато бисквитките придобият златисто кафява коричка.
* Рецептата и снимката към нея са предоставени от krasivitela.com