Палачинки сърца

Продукти

  • 2 г сода
  • 1 коф. кисело мляко
  • 20 с.л. брашно
  • 2 г сол
  • 5 яйца
  • 2 г захар

Време: 20 мин.
Ниво: лесно

Large palachinki sartsa

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме яйцата с помощта на бъркалка, заедно със солта. 
  2. Към млякото добавяме содата и разбъркваме добре. 
  3. Смесваме млякото и содата с разбитите яйца. Добавяме захарта.
  4. Добавяме брашното лъжица по лъжица, като разбъркваме внимателно с дървена шпатула. 
  5. Печем палачинките в силно сгорещен гофретник, във формичка, с вид на сърце.
  6. Сервираме топли със сирене или поръсени с пудра захар, може и със сладко.