Панирани сиренца

5.0
от общо 5 гласа
Време: 30 мин.
Ниво: лесно
Видяна: 14466
Панирани сиренца Хрупкави панирани сиренца

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Нарязваме сиренето на хапки и го слагаме във фризера. Добре е да използваме зряло и твърдо краве сирене.
  2. В купа пресяваме брашното. Правим кладенче, добавяме яйцата и малко олио, и разбъркваме с брашното. 
  3. Бъркаме и постепенно доливаме и бирата, която може да се заменим с мляко. Добавяме останалото олио и объркваме внимателно с предварително разбитите на сняг белтъци, към които сме добавили малко сол. Панировката е готова.
  4. Първо овалваме сиренцата в брашно, после в панировката. 
  5. Пускаме ги в силно сгорещена мазнина да се изпържат от двете страни.
  6. Сервираме топли.


0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook