Пържени в зехтин картофи

Продукти

  • зехтин
    и малко олио за пържене
  • сол
    на вкус
  • 500 г картофи

Начин на приготвяне

  1. Обелваме и нарязваме картофите.
  2. Добавяме солта, разбъркваме добре и пържим в сгорещен със зехтин и малко олио тиган.
  3. Изцеждаме ги от мазнината. 
  4. По желание, добавяме малко сол на вкус. Разбъркваме внимателно и сервираме.