Патешко магре с чътни от сушени плодове

4.5
от общо 2 гласа
Време: 45 мин.
Ниво: лесно
Видяна: 4697
Патешко магре с чътни от сушени плодове Патешко магре с чътни от сушени плодове, балсамов оцет и горчица

Продукти

100 гр. съдържат:

  • 300 калории
  • 40 гр. мазнини
  • 18 гр. протеини

Начин на приготвяне

  1. За чътнито в малка тенджера сипваме захарта, водата, оцета, горчицата и плодовете. Редуцираме на слаб огън, след което охлаждаме.
  2. Изпичаме картофите във фурната.
  3. Нарязваме кожата на патешкото филе на квадратчента, посоляваме и подправяме с черния пипер, след което слагаме месото в тиган да се запържи от всички страни. Накрая запичаме патешкото филе в предварително загрята фурна на 200 градуса и го сервираме с изпечените картофи и чътнито от плодове.

* Патешко магре с чътни от сушени плодове може да опитате в ресторант „Background“.


0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook