Close search

Пиле с доматен сос

5.0
от общо 134 гласа
Време: 40 мин.
Ниво: средно
Порции: 6

Пиле с доматен сос photo-credit Пиле с доматен сос и вкусни подправки

Продукти

100 г съдържат:

  • 180 калории
  • 10 г мазнини
  • 9 г протеини
  • 14 г въглехидрати

Начин на приготвяне

  1. Нарязваме пилешкото месо на порции и го слагаме да се запържи леко в малко мазнина. В същия съд добавяме още малко олио и запържваме наситнения лук. След малко добавяме настърганите на едро ренде морков и пресования чесън. Слагаме да се задуши под капак до омекване, като разбъркваме често. 
  2. Нарязваме пресните домати на ситно и ги прибавяме към задушените зеленчуци заедно с консервата домати. Оставяме да заври и добавяме сол, черен пипер, мащерката, босилека, захарта и червения пипер. 
  3. Пускаме порциите пилешко месо и оставяме да къкри на умерен котлон, докато доматеният сок се поизпари.
  4. Сервираме ястието топло, по желание с гарнитура от ориз.

2 Коментара

  1. Small
    KATQ-SLIVEN

    OHLWVI S DOMATEN SOS; - PURVO DA IZCHISTEM OHLWVITE- 2-3kg.OHLWVI SE SLAGAT V 400gr.SOL I GI PORUSVAME I OBURKVAME DOBRE OSTAVETE GI TAKA ZA OKOLO 5 CHASA OTHLWPETE GI I STE VIDITE KOLKO VODA SA PYSNALI VZEMETE SI RAKAVICI EDNOKRATNA YPOTREBA I GI SLOJETE NA RACETE SI SHTE ZAPOCHNETE DA RAZBURKVATE OHLWVITE I SHTE VIDITE KUKVA LIGAVICA IZLIZA TOLKOVA MNOGO CHE SHTE ZAPRELICHA KATO MEDYZA SHTE STANE,GUSTA I BQLA SLED KOETO GI OSTAVETE ZA OSHTE 4ch. I PAK PO SUSHTIQ NACHIN GI RAZBURKAITE SHTE VIDITE KAK SA SE IZCHISTELI NAPULNO IZLIZA I LIGAVICATA IM I IZPRAJNENIQTA IM - IZMIITE GI NA DVORA ILI DRYGADE NO DA NE E V KUSHTI ZASHTOTO TAQ LIGAVICA E STRASHNO MNOGO GUSTA CHE SHTE VI SE ZAPYSHI MIIKATA ILI TOALETNATA AKO MISLITE DA IZHVURLITI TAQ LIGAVA SMES OT OHLWVITE ZATOVA TRQBVA DA E NQKUDE NAVUN V DVOR ILI NA PUTQ DA GO IZHVURLITE. SHTE VIDETE PRI MIENETO KAK HVASHTATE EDNA LIGAVA MEDYZA S RACE AZ GI SLAGAM V EDNO CHYVALCHE OT KARTOFI LIL LYK I GI ZAKACHAM NA DURVOTO I S SILNA STRYQ OT MARKYCHA GI IZMIVAM IZKA DA SE RAZDRYSVAT OTVREME NA VREME I SILNA STRYQ VODA STRASHNO MNOGO LIGAVO SHTE PADNE TAKA OHLWVUT OSTAVA CHISTICHUK BEZ IZPRAJNENIQ V CHERVATA MY TOI E VECHE GODEN ZA QDENE.KUKVO PRAVQ V GOLQMA TENJARA S VAKOM GI SVARQMAM BLIZO CHAS DA SE RAZKUSAT VSICHKITE MY JILI TOI E PODOBEN NA OKTOPODA NO GOVORIM ZA GOLEMI I EDRI OHLWVI KOITO IMAT MESO V TQH. SLED TOVA GI IZPLAKVAM V DVE VODI TAKA TE SA GOTOVI I GI IZVAJDAM OT CHERYPKITE IM S EDIN SHISH ZA PLETENE. OTDELQM MESOTO OT CHERYPKATA I PAK GI IZMIVAM TOZI PUT SAMO MESO. ZAPURJVAM SI -2 GLAVI LYK KOITO SUM NARQZALA NA MNOGO SITNO, SLAGAM SLED TOVA 3 -4 DOMATCHETA NARQZANI, 1 CHAENA LUJICHKA ZAHAR DA OGUSQ KISELINATA OT DOMATITE, 3-4 SKELIDKI CHESUN, DAFINOVO LISCHETA PONE 3 BROQ,CHEREN PIPEREC,CHYBRICHKA,CHERVEN PIPEREC,BAHAR NA PRAH,KIMINO I DRYGI PO JELANIE I SOLCHICA PO VKYS, KOGATO POCHNE DA SE ZGUSTQVA PREBAVETE I IZCHISTENITE OHLWVI DA POEMAT MEREZMICHKITE I TOPLICHKO GO PODNESETE. NALEITE SI EDNA CHASHKA VINCE I SI GI HAPNETE A ZA SALATA MOJE PO VASHE JELANIE DA NAPRAVITE SVAREN ORIZEC S ZELENCHYCI. ETO KAK PRAVQ TAQ SULATA; 1/2ch.ch. OLIO, ZAGRQVAM DOBRE I IZSIPVAM VUTRE 1 ch.ch. ORIZ , I RAZBURKVAM PROSTO PRAVQ 6 -7 KRUGA BAVNO SLED KOETO SLAGAM GORESHTA VODA 3ch.ch. VNIMAVAITE CHE PRUSKA TRQBVA DA CHYETE EDNO ,,DJJJJJJJJJJJJJJJJ'' OT SILNOTO OLIO I SLOJETE GRAH I NASTURGANI NA EDRO MORKOVI POSOLETE GO SLOJETE I MIRIZMICHKI PODPRAVCHECI KOITO JELAETE I OSTAVETE DA VRI NA BAVEN KOTLON ZA SVARQVANETO NA ORIZA MY E NEOBHODIMO 25-30 MINYTI NE POVECHE NAMALETE KOTLONA NE BURKAITE POSTOQNO DA NE STANE NA LAPASH SAMO OTNACHALO MY TRQBVA MALKO I OSTAVETE NA MNOGO SLAB KOTLON.SLED KATO STANAT 30 MINYTI GO OTDRUPNETE I ZAVIITE S CHISTA KURPA I ZAHLWPETE DA POIZTINE BLIZO CHAS -ORIZA E VECHE NABUBNAL I V VSQKA CHENIIKA MOJE DA SLOJITE OTSRTANI DO MANJATA OT OHLWVITE PO EDNA TUKAVA GARNITYRA. DA VIE SLADKO I DOBUR APETIT S CHASHA CHERVENO VINO. DA IMAT MNOGO RABOTA OHLWVITE DOKATO SE ZGOTVQT NO SE IZKA OBICH,TURPENIE,NASTROENIE I MYZICHKA. BLAGODARQ VI MILI DOMAKINI KOITO OBICHAT KOLINARIQTA. TOVA MIE LWBIMOTO MQSTO ,,KYHNQTA'' MOQTA - HIMIQ. BLAGODARQ VI MISLQ CHE SUM VI KAZALA TAINATA NA CHISTENETO NA OHLWVITE - OPITAITE.

  2. Small
    KATQ-SLIVEN

    SKOMRIQ; - 4 EDRI SKOMRII IZCHISTENI OT GLAVI I OPASHI I VUTRESHNOSTITE.- I PULNEM V KOREMCHETATA IM SLAGAM REZEN LYK REZEN CHESUN REZEN LYK,PORUSVAME S SHTIPKA SOL I ZAHAR DA OGUSQ KISELINATA NA DOMATAI NAREJDAM EDNO DO DRYGO PLUTNO SLAGAM 1ch.ch.VODA I 1,1/2ch.ch.OLIO. ZAVIVAME S ALOMINIEVA HARTIQ ILI TAVICHKATA E S KAPAK OSHTE PO DOBRE I SLAHGAME DA SE PECHE ZA 30-45 MINYTI. KOGATO Q OTVORIM ZALEITE Q LEKO S LIMONOV SOK OT 1 LIMON POKRAQ NA VSQKA RIBKA I Q ZATVORETE ZA 5 MINYTI ZLED TOVA Q SERVIRAITE . NAPRAVETE EDNA DOMATENA SAATA I E GOTOV OBQDUT VI.

Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK