Пилешко филе на скара със салата и печени чушки

Продукти

  • 1 салата айсберг
  • 3 печени чушки
  • черен пипер
  • сол
  • риган
  • 1 с.л. соев сос
  • 2 скилидки чесън
  • 2 с.л. олио за мариноване
  • 600 г пилешки гърди
  • зехтин за овкусяване

Време: 45
Ниво: лесно

Large pileshko file na skara sas salata pecheni chushki

Начин на приготвяне

1. Нарязваме филетата на 4 порции, леко ги начукваме през стреч фолио и ги овкусяваме със сол, черен пипер.

2. Правим марината от олио, риган, соев сос и счукан чесън и намазваме добре филетата. Оставяме да преседят за 30-40 мин. в хладилника.

3. Печем на загрята скара или оребрен тиган до зачервяване, като обръщаме през 3-5 мин. 

4. Нарязваме салатата на ситно, чушките на лентички и овкусяваме със сол и зехтин. По желание можем да добавим и балсамов оцет.