Пица с морски дарове "Frutti di Mare"

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Измиваме морските дарове, почистваме ги и ги изцеждаме. Настъргва­ме на ренде лимоновата кора, до­бавяме я към морските дарове за­едно с мащерката, ситно наряза­ния чесън, зехтина, лимоновия сок и солта. Мариноваме ги в получената смес около 15 минути.
  2. Разстиламе тестото с точилка на пласт не повече от 0,5 см дебелина.
  3. Пос­тавяме тестото в гореща намаслена та­вичка. Намазваме тестото с доматеното пюре,настърганото сирене и подреждаме при­готвените морски дарове.
  4. Печем 10 минути при температура 220 градуса. Оставяме леко да изстине и разделяме на порции.

Рецептата за "Тесто за пица", може да намерите в Категория - "Пици".