Продълговати бухтички с пудра захар

5.0

от общо 126 глас

Време: 30 мин.
Ниво: лесно
Порции: 8

Вкусни бухтички с пудра захар

Слагаме содата в киселото мляко (което е добре да е на стайна температура) и го бъркаме докато шупне.
Пресяваме брашното през сито, над пластмасова купа. В средата на брашнената купчинка правим кладенче. Над него чукваме яйцата едно по едно. Добавяме киселото мляко и солта. Събираме тестото, постепенно на топка. Трябва да бъде меко, за да може да се разточи. Вземаме ножче или подходяща чаша и изрязваме лентички или продълговати формички.
Включваме котлона да загрява и слагаме тиган с олио. Поръсваме го отгоре със сол.
Пържим бухтите в загрята мазнина, до златисто. Изваждаме ги с помощта на вилица, като отцеждаме добре от мазнината.
Подреждаме бухтичките в плато.
Поръсваме ги обилно с пудрата захар и сервираме.

Запечен сандвич с домати Намазваме филийките с маслото.Измиваме и нарязваме на кръгчета домата и го поставяме върху филиите.За...

Пържени филийки с кашкавал и грозде Нарязваме хляба на филийки с дебелина около 1,5 см....

Още от : десерти закуски

0 Коментара