Close search

Продълговати бухтички с пудра захар

5.0
от общо 126 глас
Време: 30 мин.
Ниво: лесно
Порции: 8

Продълговати бухтички с пудра захар photo-credit Вкусни бухтички с пудра захар

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Слагаме содата в киселото мляко (което е добре да е на стайна температура) и го бъркаме докато шупне. 
  2. Пресяваме брашното през сито, над пластмасова купа. В средата на брашнената купчинка правим кладенче. Над него чукваме яйцата едно по едно. Добавяме киселото мляко и солта. Събираме тестото, постепенно на топка. Трябва да бъде меко, за да може да се разточи. Вземаме ножче или подходяща чаша и изрязваме лентички или продълговати формички. 
  3. Включваме котлона да загрява и слагаме тиган с олио. Поръсваме го отгоре със сол. 
  4. Пържим бухтите в загрята мазнина, до златисто. Изваждаме ги с помощта на вилица, като отцеждаме добре от мазнината. 
  5. Подреждаме бухтичките в плато. 
  6. Поръсваме ги обилно с пудрата захар и сервираме.

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK