Салата "Каприз"

Продукти

  • 1 домат
  • 40 г биволско сирене
    прясно
  • 0,5 патладжан
    печен
  • 3 скилидки чесън
  • 1 с.л. зехтин
  • 5 г риган

Начин на приготвяне

  1. Почистваме и нарязваме домата на колелца.
  2. Нарязваме патладжана и сиренето на колелца.
  3. Обелваме и нарязваме на ситно чесъна.
  4. В малка купичка смесваме зехтина, чесъна и ригана.
  5. В голяма чиния нареждаме доматите до тях, като леко ги "застъпваме" сиренето и до него патладжана.
  6. Поливаме със соса от зехтин и сервираме.