Салата от рукола с червено цвекло

Продукти

  • 1 с.л. оцет
  • сол
    на вкус
  • 1 с.л. зехтин
  • 140 г синьо сирене
  • 100 г орехи
    печени
  • 400 г рукола
  • 300 г червено цвекло
    сварено

Начин на приготвяне

  1. Измиваме руколата. 
  2. Нарязваме на едро цвеклото.
  3. Рендосваме сиренето.
  4. Смесваме руколата, цвеклото, сиренето и орехите. Добавяме зехтина, оцета и сол на вкус.
  5. Разбъркваме внимателно и сервираме.