Салата с рукола, авокадо и грейпфрут

Продукти

  • босилек
  • орегано
  • 1 авокадо
  • обелени бадеми
  • 1 грейпфрут
  • сол
  • 5 с.л. зехтин
  • 1 с.л. ябълков оцет
  • 1 глава червен лук
  • 500 гр рукола

Време: 15
Ниво: лесно

Large salata s rukola avokado i greypfrut

Начин на приготвяне

1. Измиваме руколата, обелваме грейпфрута и авокадото.

2. Нарязваме грейпфрута на парченца и го изчистваме добре от ципата. Нарязваме авокадото на парченца.

3. Подреждаме в чинията парчета авокадо, грейпфрут, слагаме върху тях рукола, нарязания на кръчета червен лук.

4. Овкусяваме със сол и дресинг от зехтина, оцета и подправките.

5. Поръсваме с бадемовите ядки. По желание може да ги заменим с кедрови или други.