Шоколадово суфле с ликьор

4.3

от общо 129 гласа

Време: 13 мин.
Ниво: средно
Порции: 8

Ароматно суфле с ликьор

Натрошаваме шоколада и го разтапяме заедно с маслото, на водна баня, като бъркаме непрекъснато.
Разбиваме яйцата със захарта на пяна, след което прибавяме шоколадовата смес, брашното, какаото и ликьора. Разбъркваме всичко много добре.
Намазняваме осем формички с диаметър около 8 см. По желание може да поръсим с малко какао по дъното и стените на формите, след което напълваме с шоколадовата смес. Какаото позволява да обърнем суфлето в плоски чинии и да сервираме отделно.
Загряваме фурната на 220 градуса и печем суфлето 10 минути, но не повече, тъй като има опасност да се изпече вътрешността, което не е желан ефект.
Гарнираме с малко сладолед и сервираме веднага.

Хляб с пълнозърнесто брашно Затопляме малък емайлиран съд, отнемаме го от огъня...

Пилешки шишчета по марокански В блендер изсипваме и пасираме зехтина, лимоновия с...

Още от : десерти

0 Коментара