Сладкиш ала Кайзершмарен

Продукти

  • 2 с.л. стафиди
  • пудра захар за поръсване
  • масло за пържене
  • сладко за декорация, по желание
  • 250 мл мляко
  • 1 с.л. захар
  • 1 ванилия
  • 3 яйца
  • 120 г брашно

Време: 25 мин.
Ниво: лесно

Large 2015 09 17 10 11 16 0300 0 1

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме жълтъците със захарта, ванилията, млякото и брашното. 
  2. В отделен съд разбиваме на сняг белтъците и ги добавяме много внимателно към сместа. 
  3. Добавяме и стафидите. 
  4. Загряваме квадратния тиган с масло и изливаме сместа. Пържим около 3-4 минути. 
  5. Сервираме горещ, като го нарязваме на парчета, поръсваме с пудра захар и добавяме сладко с вкус по избор.