Close search

Сладко от круши

5.0
от общо 126 глас
Време: 105 мин.
Ниво: средно
Порции: 10

Сладко от круши photo-credit Сладко от круши

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Измиваме, подсушаваме, обелваме и нарязваме крушите на парчеца, като отстраняваме семките.
  2. Поставяме ги в тенджера и ги заливаме с вода, колкото да ги покрие. Варим, докато омекнат.
  3. В друга тенджера приготвяме сироп от захарта и вода от варенето на крушите - при 1 кг захар прибавяме 1 ч.ч. вода. 
  4. Щом сиропът започне да се сгъстява, прибавяме крушите и варим сладкото на тих огън. Разбъркваме често. 
  5. Когато сладкото се сгъсти, прибавяме лимонтузуто и разбъркваме много добре. 
  6. Снемаме сладкото от котлона и го разпределяме в буркани, които затваряме херметически.

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK