Close search

Свински гърди с боб

5.0
от общо 126 глас
Време: 40 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Свински гърди с боб photo-credit Свински гърди с боб

Начин на приготвяне

1. Накисваме боба за около 12 часа и го сваряваме до готовност. Можем за улеснение да използваме и консерва сварен боб.

2. Загряваме зехтин в тиган на умерен огън и добавяме лука, чесъна и дафиновия лист. Сотираме 10 минути и прибавяме боба, портокаловия сок, сол, черен пипер и малко вода. Готвим на тих огън 10 минути.

3. На оребрен тиган запичаме свинските ребра до златисто и ги подправяме със сол и черен пипер. Добавяме подправките, лютата паста и печем още 5 минути.

4. Поднасяме свинското с боба, кориандъра и резаните лайм.

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK