Продукти
-
200
г
телешко контрафиле
-
250
г
кашкавал
-
4
с. л.
соев сос
-
1
с. л.
оризов оцет
-
1
с. л.
мед
-
чили
Начин на приготвяне
1. Нарязваме телешкото месо на дълги лентички и го начукваме през домакинско прозрачно фолио. Нарязваме кашкавала на дълги правоъгълници по 3 см.
2. Поставяме парчетата кашкавал по дължина на шишчето и навиваме месото. В отделен съд разбъркваме соевия сос и оризовия оцет и поливаме всяко шишче.
3. Печем на загрята скара или оребрен тиган по 3 мин. от всяка страна и сервираме топли, поръсени с чили.