Запечени смокини с мед и сирене

Продукти

  • 16 смокини
    добре узрели
  • 100 г синьо сирене
    или козе сирене
  • 8 с.л. мед
    полутечен
  • зехтин

Начин на приготвяне

  1. Измиваме и отцеждаме смокините. 
  2. Почистваме стеблата и ги срязваме на две. Поставяме ги в подходяща тава за печене. 
  3. Върху всяка поставяме малко от сиренето,  съвсем леко напръскваме със зехтин отгоре и слагаме във фурната. 
  4. Оставяме да се запече до лекото разтичане на сиренето (около 8-10 минути). 
  5. Изваждаме смокините от фурната и докато са още горещи ги поливаме с меда.