Close search
  • Вино и стил - еп.2

    11.06.2012

    Любопитно - основните правила при сервиза на вино

  • Вино и стил - еп.1

    11.06.2012

    При „Нино” ще декантираме вино

  • Полуостровът на съкровищата - еп.1

    08.06.2012

    Валери разкрива тайните на крокмача в родната си Ракита

  • Полезно и приятно: Мед

    07.06.2012

    Цветът на дара от боговете не бива да ни обърква – светлият мед е за ядене, а кафявият, за лечение.

  • Полезно и приятно: Домати

    07.06.2012

    Доматът, освен че е безкрайно полезен, е обвит в мистерия: в САЩ го приемат за зеленчук, но в Европа за плод! В България се приема с ракия…

  • Полезно и приятно: Чай

    07.06.2012

    Няма билков чай – това е билкова запарка! Истинската чаена напитка се прави само от листа на чаено дърво.

  • Полезно и приятно: Ориз

    07.06.2012

    Истината за ориза е, че колкото е по-бял, е толкова по-неполезен.

  • Полезно и приятно: Фасул, леща, грах

    07.06.2012

    Освен за яхния, бобът може да се използва и за десерти, питайте японците как!

  • Полезно и приятно: Зехтин

    07.06.2012

    Видът има значение: със зехтин екстра върджин овкусяваме салати, с рафинирания готвим, а смесицата от двата е поносима за джоба ни.

  • Полезно и приятно: Сирене - 2 част

    07.06.2012

    Има различни видове синьо сирене, но само в пещерите Рокфор сюр Сюзон се крие формулата за истинския рокфор. Произходът на пармезана пък води началото си от желанието на бенедиктинските монаси да направят по-дълготрайно сирене.

  • Полезно и приятно: Сирене - 1 част

    06.06.2012

    Тайната на прочутите сирена се крие в местностите, където се правят, иначе всички са от мляко.

  • Полезно и приятно: Паста

    06.06.2012

    Помнена като десерт, пастата е модерното название на макаронените изделия.

  • Полезно и приятно: Оцет

    06.06.2012

    Оцетът - всичко е във ферментацията, било на виното или на ябълковия сок. В оцет балсамико обаче, има и карамел!

  • Полезно и приятно: Хляб

    06.06.2012

    Хлябът, освен, че е вкусен е и полезен – пълнозърнестият хляб е богат на целулоза, в брашното за белия пък има най-малко пепелно съдържание.

Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK