Close search

Козунак

Добавено от milena.mirazchiyska
Видяна: 4319 Козунак

Продукти

500 г.брашно
3 яйца
160г.захар
130 г.масло
130г.прясно мляко
1 пак.мая
1/2 щипка сол
1 суп.л-ца лимонови корички
1 ампула ванилия
100 г.стафиди
1 ампула ром
орехи
1/2 пак.локум
По желание,се добавя и кулинарен шоколад/парченца/

Начин на приготвяне

Правиме кладенче от брашото,солта,лимоновите корички, слагаме яйцата/като отделяме 1 жълтък за намазване/,ванилията,прясното мляко и захарта,накрая слагаме маята.Започваме да месиме,като добавяме постепенно,разтопеното масло.Трябва да получиме,меко тесто.Оставяме на топло,да втаса около 1 час.През това време поръсваме стафидите със рома.След,като е втасало вече тестото,го разделяме  на 3.Правим 3 ленти,и в всяка,слагаме по малко от стафидите и локума.Сплитаме 3 плитки и ги намазваме със жълтъка,поръсваме обилно със захар и забождаме отгоре орехи.Оставяме да втаса отново,и печене в умерена фурна.

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK