Close search

Мини картофени палачинки с пилешко месо

Добавено от magecreations
Видяна: 4083 Мини картофени палачинки с пилешко месо

Продукти

200 гр. картофи 
1 яйце
2с.л. брашно
1 връзка зелен лук 
2 скилидки чесън 
пушено пилешко филе
1 червена чушка
самардала и черен пипер
магданоз, зехтин и сол

Начин на приготвяне

Настържете картофите и ги поставете в гевгир, за да се отцеди водата. През това време нарежете зеления лук и чесъна и запържете в предварително загрят тиган. Запържения лук и чесън прибавете към картофите. Към картофената  смес добавете яйцето, брашното, ситно нарязания магданоз, сол и черен пипер и самардалата.
Внимавайте при използването на самардала, защото голяма част от нея е сол.  Реших, да използвам самардала, защото те е близък роднина и на чесъна и на лука (които запържихме по рано). Вкусовете  се допълват взаимно. Разбъркайте всичко добре. В загрят тиган с помощта на лъжица сложете от сместта и изпържете до готовност. Аранжирайте  като най отдолу сложете картофената палачинка кръгче пилешко филе и накрая кръгче червена чушка.

Добър апетит! 

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK