Паста с доматен сос
Добавено от
Kiril Spasov
Видяна: 2451
Продукти
1 с.л. бяло вино 1 с.л. мащерка прясна, ситно нарязана или 1 ч.л. стрита, суха 2 домата 1 с.л. доматено пюре 1 скилидка чесън счукана 1 с.л. зехтин 150 г пилешко месо дребно накълцано 30 г лук (1/4 средно голяма глава) 1 морков 500 мл вода 125 г спагети 150 г бульон с вкус по избор сол на вкус черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Сваряваме спагетите във врящата посолена вода. Отцеждаме ги добре. Задушаваме лука и морковите в зехтина. Прибавяме месото и чесъна и запържваме добре. Добавяме нарязаните на много ситно домати, доматеното пюре, мащерката, виното и бульона. Подправяме със сол и черен пипер на вкус. Варим до кремообразен сос. Заливаме спагетите със соса. Разбъркваме добре. По желание, сервираме спагетите поръсени със ситно нарязан магданоз, пармезан и малко песто. *снимка: http://www.mnftiu.cc/
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook