Close search

пита-слънчоглед

Добавено от RositsaHristova
Видяна: 5326 пита-слънчоглед

Продукти

1кг брашно  1пакетче суха мая  300мл топло мляко  2яйца 1лъж захар 2лъж сол 2лъж олио и олио за намазване на корите

Начин на приготвяне

маята се разтваря в 150 мл топло мляко с захарта и се оставя на топло да шупне                                      брашното се пресява и се размесва със солта              прави се кладенче и се излива маята яйцата олиото останалото топло мляко замесва се меко тесто оставя се да втаса докато удвои обема си  разделя се на девет топки първата се разточва като кръг намазва се с олио също и втората и се слага върху първата и така докато станат четери пласта кръга се разрязва на триъгълници и се поставят по края на тавата с върховете навътре всеки триъгълник се сгъва от върха към основата на половина цялата процедура се повтаря с другите 4 топки като се прави втори вътрешен кръг в тавата последната топка се поставя в средата тавата трябва да е покрита с хартия за печене и намазана с олио оставя се отново да втаса намазва се с яйце разбито с малко прясно мляко и олио пече се на умерена фурна 180 190 градуса малко преди да се извади отново се намазва обилно за хубав гланц  ДОБЪР АПЕТИТ!

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK