Close search

"Пияно" пиле

Добавено от monika.ilieva
Видяна: 6814 "Пияно" пиле

Продукти

1 цяло пиле (около килограм и половна)
1 кг картофи (всъщност количеството на картофите си е по ваша преценка)
1 пакетче масло
2 с.л. подправка за пиле 
1 с.л. червен пипер
1 с.л. прясна или сушена мащерка
250 мл бира

Начин на приготвяне

Размекнете маслото, но без да го разтопявате напълно. Смесете го с подправката за пиле и червения пипер до получаване на гъста, еднородна каша. Намажете колко малко от нея вътре в пилето и го забучете на добре измита стъклена бирена бутилка(като предварително сте свалили етикетите), както е показано на снимката. Бутилката трябва да е пълна с бира. Намажете обилно пилето с останалото масло. Почистете и нарежете на дебели колелца картофите, посолете ги леко и добавете мащерката. Поставете бутилката с пилето в подходяща тава и ги подредете картофите около нея. Печете на 180 °C с обдухване около час. Пяната от бирата ще започне да прелива през гърлото на бутилката и ще облива пилето, като по този начин чудесно ще се овкусят и картофите. Добър апетит!

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK