Close search

Пюре от грах върху канапе от карамелизиран лук

Добавено от magecreations
Видяна: 4015 Пюре от грах върху канапе от карамелизиран лук

Продукти

1ч.ч. сварен грах 
½ ч.ч. прясно мляко 
3 с.л. майонеза 
½ с.л. горчица 
35 гр. топено сирене 
1с.л. зехтин
20 гр. краве масло 
20 гр. пушена гауда 
2 глави лук 
сол и черен пипер 

Начин на приготвяне

В блендер смесете граха, прясното мляко, майонезата, горчицата, топеното сирене, маслото и зехтина. Блиндирайте докато се получи хомогенна смес. Накрая прибавете настърганата пушена гауда. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре. Карамелизираният  лук пригответе като в загрят тиган прибавете нарязания на полумесеци  лук. Пържете докато лука придобие златиско - кафяв цвят и започне, да се карамелизира. Овкусете със сол и черен пипер.
Гарнирайте като започнете от канапето. Върху канапето от лука с помоща на ринг оформете пюрето.
Сервирайте като гарнитура към месо или като предястие. 

Добър апетит!

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK