Close search

Супа от тиквички с крутони с копър

Добавено от magecreations
Видяна: 3963 Супа от тиквички с крутони с копър

Продукти

3 тиквички 
3 средно големи картофа
 1 морков 
1 глава лук 
2 с.л.майонеза 
20 гр. краве масло
5 филийки ръжен хляб 
1 връзка копър 
2 скилидки чесън 
черен пипер и сол 
зехтин 

Начин на приготвяне

Измийте и нарежете на едро тиквичките, моркова, картофите и лука. Сложете зеленчуците в един литър студена вода и ги сварете.  Прибавете майонезата, маслото и малко зехтин, сол, черен пипер счукания чесън и пасирайте супата. Пасирайте до хомогенна смес. За крутоните нарежете копъра на ситно и филийките на кубчета. Нарязаните кубчета ги сложете върху хартия за печене и ги полейте с  малко зехтин. Разбъркайте добре и накрая поръсете с копъра. Печете на 220 градуса докато крутоните получат златисто - кафява коричка. 

Добър апетит! 

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK