Close search

Сьомга котлет върху пюре от спанак

Добавено от tania.kangelidu
Видяна: 5639 Сьомга котлет върху пюре от спанак

Продукти

4 котлета
1 кг.пресен спанак
1 малка глава стар лук
1 връзка пресен лук
2 скилдки чесън(може и пресен)
4 суп.лъжици заквасена сметана
сол и черен пипер

Начин на приготвяне

В малко зехтин и масло запържете нарязаните зеленчуци.
Овкусете със сол и черен пипер.
След като се изпари водата пасирайте зеленчуковата смес
с блендер.
Добавете сметаната и разбъркайте.
Овкусете сьомгата и
в друг тиган с незалепващо покритие я изпечете
от двете страни до златисто-кафеникава коричка.
Направете канапе от спанченото пюре и върху него 
поставете котлета.

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK