Close search

Запечени зеленчуци с пилешко филе

Добавено от tania.kangelidu
Видяна: 4008 Запечени зеленчуци с пилешко филе

Продукти

1 брой червена чушка
1 брой зелена чушка
2 броя малки тиквички
2 броя малки патладжани
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
1 голям домат
150 г. пресни гъбки
300 г. пилешко филе
60 г. кашкавал
зехтин
сол, черен пипер,розмарин, магданоз

Начин на приготвяне

Нарежете тиквичките,патладжаните,домата, лука и чушките на полумесеци, а гъбките, ако са малки ги оставете цели. Добавете  скилидките чесън, посолете на вкус, подправете с розмарина и магданоза и объркайте всичко.
Прехвърлете в подходяща тавичка за печене, полейте зеленчуковата смес обилно 
със зехтин и запечете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около
40 мин.
Нарежете пил.филе на хапки,подправете го със сол и черен пипер и го запечатайте в малко зехтин на тигана.
Сложете хапките върху зеленчуковата смес и запечете за още 10 мин., след 
което поръсете и  настъргания кашкавал и допечете до приятен загар.


0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK