Агнешко по манастирски

5.0

от общо 126 глас

Време: 80 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Апетитно агнешко по манастирски

Нарязваме агнешкото месо на средно големи късчета, които поръсваме с черния пипер и сол на вкус. Всяко парче овалваме в брашното и леко запържваме в загрятото олио.
Парчетата нареждаме в тенджера като им добавяме топла вода (колкото е необходимо, за да покрие месото) и варим на тих огън, докато месото напълно омекне.
Отделно разбиваме жълтъка с лимоновия сок, смесваме го с 1-2 супени лъжици от соса и го сипваме в ястието, което разбъркваме с дървена лъжица докато сосът се сгъсти.
Гарнираме със задушени зеленчуци.

Сироп от бъз Измиваме и накисваме цветовете бъз във вода за 24 часа, като ги затиснем така, че да са покрити с вод...

Сладолед с лайм В купа смесваме жълтъците със захарта, сока и кората от лимона и лайма, и разбиваме добре. В тенджера...

Още от : основни месо

0 Коментара