Close search

Чийзкейк със сладко от ягоди

5.0
от общо 126 глас
Време: 75 мин.
Ниво: лесно
Порции: 8

Чийзкейк със сладко от ягоди photo-credit Чийзкейк с ягоди

Начин на приготвяне

  1. Натрошаваме бисквитите на ситно и много хубаво ги смесваме с маслото.
  2. Във форма със свалящо се дъно разпределяме и притискаме бисквитите по дъното и стените, до оформянето на блат. Оставяме в хладилник за 30 минути.
  3. Разбъркваме рикотата заедно с маскарпонето и заквасвната сметана, до получаването на хомогенна смес.
  4. Разбиваме яйцата със захарта и ванилията, и ги прибавяме към рокотата и маскарпонето.
  5. Разбъркваме много добре. Вече готовата смес изсипваме върху готовия блат и разпределяме равномерно.
  6. Печем в предварително загрята на 170 градуса фурна, около 35-40 минути.
  7. Гарнираме със сладко от ягоди и филиран бадем.
  8. По желание, може да гарнираме и с кленов сироп.
Още от : десерти

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK